lợi ích sức khỏe thu được khá ấn tượng, như tránh nguy cơ mắc một số bệnh khăng
khăng, thậm chí giúp phòng chống cả ung thư.
Joanne Evans, Thạc sĩ Sư phạm (M.Ed.), Y tá đã đăng ký hành nghề (R.N.), Y tá hành
nghề Chuyên viên Điều dưỡng Lâm sàng Sức khỏe tinh thần – đủ điều kiện hành nghề
(P.M.H.C.N.S. – B.C), đã với bài thuyết trình với những đồng nghiệp về lợi ích sức
khỏe của việc ăn thuần chay tại Đại học George Mason của Virginia.
19 đồng nghiệp của bà đã quyết định tăng kiến thức về khoa học dinh dưỡng của việc
ăn thuần chay và trực tiếp trải nghiệm chế độ ăn này trong 21 ngày.
báo chí của Học viện Dinh dưỡng và Chế độ http://minhbao.net/khoi-benh-nho-phap-luan-cong-chia-se-cua-nguoi-tung-bi-ung-thu-hach/ ăn kiêng vừa mới đây đã đăng chuyên chở
Con số giám định kết quả áp dụng chế độ ăn thuần chay. Thống kê cho hay, nếu như 1
người chỉ ăn đồ ăn từ thực vật, thì về mặt sức khỏe mà nói là hoàn toàn với lợi, như
giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu con đường loại hai đến 62%, giảm nguy cơ tử vong hoặc phải
nhập viện vì tim mạch 32%, và giảm nguy cơ phát triển những dòng bệnh ung thư 18%.
Báo cáo tự giám định của 19 y tá sau lúc thí điểm chế độ ăn thuần chay được đăng
chuyên chở trên tạp chí Y tá Hoa Kỳ hồi đầu tháng 3 năm 2017, cho biết sau 21 ngày ăn
thuần chay:
Cân nặng của mỗi y tá giảm làng nhàng 2kg (từ 0,7kg đến 4kg)
6 y tá thấy dồi dào năng lượng hơn.
74% y tá (14 /19) mang mức cholesterol giảm trung bình 18ml/dL.
6 trong 14 y tá đề cập trên với mức cholesterol giảm trong khoảng 45-60mg/dL
8 y tá cho biết họ bằng lòng có tình trạng sức khỏe của mình sau lúc thể nghiệm (trong khi
chỉ sở hữu 1 y tá đạt hiện trạng như vậy trước lúc cuộc thí điểm bắt đầu).
chấm dứt thời kỳ thử nghiệm , những y tá cho hay họ ăn trái cây và rau củ phổ biến hơn
trước kia.
kết thúc công đoạn thể nghiệm , những y tá cho hay họ ăn giết và sữa ít hơn.
Chương trình 21 Ngày Thuần Chay do tổ chức phi lợi nhuận Hiệp hội bác sỹ vì Đạo đức
y khoa lên kế hoạch. (Ảnh minh họa)
Theo Con số giám định về thể nghiệm này thì: "Các y tá tham dự chương trình đã thu
được lợi ích về bàn luận chất mà chẳng phải lo âu việc tính toán lượng calo, khẩu phần
ăn, hay phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt".
"Họ nhận được sự hỗ trợ của Evans chuẩn y các hội thảo hàng tuần trên internet. Bà
sẽ là người giải đáp các nghi vấn và thách thức hàng ngày mà họ phải đối mặt, cũng như
lời khuyên về các công thức nấu bếp, chế độ dinh dưỡng cần yếu . đồng thời, bà cũng
giải đáp về phương pháp tích hợp thực phẩm trong mỗi bữa ăn."
thực đơn bữa ăn sẽ được đưa ra vào ngày trước nhất của tháng và được dùng làm căn
cứ để các người tham gia chương trình sức khỏe có thể tính toán những bữa ăn đảm bảo
dinh dưỡng, danh mục tậu tìm , những mẹo truyền cảm hứng, video hướng dẫn nấu ăn , và
hành trình đi mua tìm , các công cụ tương tác…
thầy thuốc y học Neal Barnard, Nghiên cứu viên Trường Tim Mạch Hoa Kỳ (FACC), Sáng
lập viên của chương trình 21 Ngày Thuần Chay, chủ toạ Hiệp hội y học, và Phó giáo sư y
khoa thuộc Đại học y học và kỹ thuật Y tế George Washignton (Ảnh: Lighter World)
bác sĩ Neal Barnard cho hay: "Nhiều nghiên cứu sức khỏe lớn đã chỉ ra rằng chế độ ăn
thuần thực vật giúp giảm cân nặng, hạ áp huyết, cải thiện cholesterol, và giúp ổn định
tuyến phố huyết. Giờ đây, chúng tôi với đủ chứng cứ sơ bộ cho thấy rằng chế độ ăn thuần
chay này còn giúp gia tăng năng lượng."
"Đặc biệt, phương thức này luôn mang lại các lợi ích sức khỏe cho bạn chừng nào bạn
vẫn ứng dụng các nguyên tắc về chế độ ăn kiêng chậm triển khai vào thực tiễn. 1
chế độ ăn chay thuần thực vật không hề là 'mốt' trợ thời , mà là 1 cách hoàn toàn
mới về việc ăn uống, một cách mới để sở hữu ích lợi sức khỏe, và 1 cách mới cho
cuộc sống."
với đa số chứng cớ cho thấy việc giảm lượng thức ăn từ động vật với thể mang lại
phổ quát ích lợi cho sức khoẻ. Bạn hãy thử cân nói chuyển chế độ ăn theo chương trình 21
Ngày Thuần Chay này xem? Dù chỉ chỉ cần khoảng ngắn, song kết quả sức khỏe mà nó
đem lại sẽ hết sức ấn tượng.
No comments:
Post a Comment